Queijo Rabaçal

Por aqui nasce um dos melhores Queijos de Portugal - QUEIJO RABAÇAL. O peso não chega a meio quilo. A cor é amarelada. O odor é excelente. O gosto é inesquecível. Há quem o prefira fresco, mas é seco, com cura de três a quatro semanas que este queijo se torna magnífico.